Come coltivare gli ortaggi: dalla semina alla raccolta, tante idee per fare l’orto secondo le regole dell’agricoltura biologica.
Dalla lanterna di Halloween alle zucche a trombetta ci sono tantissime varietà di zucca ornamentale, curiose, bitorzolute e variopinte, si possono coltivare nell'orto e ricavarne oggetti originali o decorazioni estrose.
La verza è un ottimo ortaggio per la coltivazione autunnale e invernale: si adatta molto, non richiede grandi cure e resiste al gelo. Da mettere nell'orto per sperimentare buonissime ricette tipiche come la cassoeula brianzola o il colcannon irlandese.
Dalla polenta ai pop corn fino alle buonissime pannocchie, il granoturco è una pianta straordinaria e dai molti usi. Ecco una piccola guida alla sua coltivazione biologica nell'orto.
Le verdure secche si conservano mesi e in questo modo si evita di sprecare gli ortaggi in avanzo. Ecco quattro modi per usare i prodotti dell'orto nell'essiccatore.
Un arbusto mediterraneo che ama il caldo e la siccità. I capperi si possono coltivare nell'orto senza troppa fatica, serve solo un po' di pazienza per far sviluppare la pianta e tanto tanto sole.
Come si coltivano gli asparagi nell'orto: una verdura che richiede molto lavoro ma ripaga il contadino con grandi soddisfazioni. Ecco una guida per la coltivazione biologica dell'asparago.
Il rafano è un ortaggio dal sapore intenso e piccante, si usa come aromatica in molte salse ed è semplicissimo da coltivare nell'orto.
Un ortaggio curioso di origine africana che si può coltivare anche negli orti italiani. Ecco come coltivare il gombo o Okra nell'orto biologico.
Ecco un bellissimo cavolo che forma la rapa alla base del fusto. Una coltivazione semplice e produttiva adatta all'orto autunnale.
Come ottenere delle spugne vegetali coltivandole nell'orto, economiche ed ecologiche, ricavate dal frutto di luffa, una specie di zucca rampicante.
Le cicorie da taglio sono insalate che continuano a produrre per tutto l'anno, finchè non vanno in seme. Per questo sono un'ottima scelta per un bell'orto domestico biologico, in quanto forniscono regolarmente insalata alla famiglia.
Una verdura buonissima da fare cotta, ricca di ferro e vitamine, e semplicissima da coltivare sia nell'orto che sul balcone.
Alcune varietà di peperone dolce che consigliamo: dal quadro di Asti ai Firggitelli ecco quali sementi mettere nell'orto.
Un ortaggio conosciuto fin dagli antichi romani, arriva come verdura invernale, è una pianta rustica e facile da coltivare.
Quale pomodoro coltivare nell'orto? Ci sono tantissime varietà di pomodori, da quelli neri al rosso intenso, dal cuor di bue al ciliegino fino al classico san marzano da salsa. Scopriamo le scelte migliori.
La cicoria belga o idivia di Witloof è un'insalata buonissima, ecco come coltivarla effettuando la forzatura che ne produce l'imbianchimento.
La valeriana o songino è un'insalata molto coltivata negli orti famigliari perchè è una verdura semplice da ottenere e si raccoglie quasi tutto l'anno.
I cavoletti di Bruxelles sono un ortaggio di origine nord Europea che può stare benissimo nel nostro orto, crescono su una pianta dalla forma molto particolare, curiosa da coltivare.
Come scegliere le sementi: dalla dolcissima melanzana bianca White Egg alle melanzane nere nere alcuni consigli su quali sementi bio scegliere da mettere nell'orto.
La cicoria a grumolo o insalata paesana è un'insalata da seminare in estate inoltrata (da luglio a settembre) che viene pronta dopo l'inverno.
Una rassegna su quali piselli seminare. Rugosi o lisci, precoci o tardivi. I consigli su quale cultivar mettere nel proprio orto.
Uno dei più belli tra i cavoli, con le sue infiorescenze bianche il cavolfiore è anche buonissimo. Vediamo in modo semplice come coltivarlo.
La rucola è una delle insalate più particolari, per via del suo sapore peculiare e piccantino che la rende ideale in cucina per dar brio a diverse ricette. E' semplicissima da coltivare, vediamo come farlo.
I pomodori neri contengono antocianine e sono ottimi per l'organismo, scopri le qualità e la coltivazione delle varietà di pomodoro nero.
Coltivare gli spinaci non è difficile, ecco i nostri consigli su come farlo al meglio nell'orto biologico.
