Come coltivare gli ortaggi: dalla semina alla raccolta, tante idee per fare l’orto secondo le regole dell’agricoltura biologica.
Tra tutte le verdure leguminose i piselli sono la più semplice come coltivazione, per via delle poche malattie che subisce. e perchè resiste alle gelate e si coltiva in primavera.
La fava è un legume conosciuto fin dai tempi antichi, con caratteristiche colutali simili al fagiolo. Ecco come coltivarla con successo.
I fagiolini sono legumi parenti stretti dei fagioli, dai quali si differenziano perché sono varietà mangiatutto (si consuma il bacello interno e non solo i semi sgranati). Ecco qualche consiglio per coltivarli al meglio nel vostro orto.
Il fagiolo è una leguminosa molto interessante come ortaggio da coltivare nell'orto famigliare: sia perchè arricchisce il terreno di azoto, sia perché questo legume è ricco di proteine ed è quindi un alimento sostanzioso, ideale per le diete vegetariane e per ridurre i consumi di carne.
Peperoni dolci e peperoncini piccanti... Tutti i consigli sulla loro coltivazione nell'orto biologico, da quando seminarli al trapianto, fino alla raccolta.
Il porro è un ortaggio invernale semplice da coltivare. Scopriamo alcune accortezze come imbianchimento e difesa dalla mosca. Ecco come coltivare i porri.
I rapanelli o ravanelli sono ortaggi della famiglia delle crucifere, la radice si coltiva perchè fornisce all'orticoltore un'ottima verdura fresca, adattissima al consumo in insalata. Si tratta di una pianta abbastanza resistente ad attacchi di parassiti, dal ciclo colturale breve (generalmente intorno ai 30 giorni).
La carota è una pianta della famiglia delle ombrellifere, che si sviluppa sottoterra con una radice fittonante, la parte aerea è un simpatico pennacchio di foglie.
Coltivare i carciofi nell'orto biologico: ecco una verdura che può dare grandi soddisfazione all'orticoltore per passione come all'agricoltore.
Il pomodoro è una pianta che non può mancare nel vostro orto, per cui eccoci qui a darvi alcuni consigli su come coltivare i pomodori con l'orticoltura biologica, ossia senza insetticidi chimici ma con metodi naturali di difesa.
La melanzana è un ortaggio rustico e semplice da coltivare, resistente alla siccità. Insieme a patata, peperone e pomodoro appartiene alla famiglia delle solonacee, Ecco come si coltiva.
La pastinaca è un ortaggio poco conosciuto ma molto gustoso, coltivabile negli orti di tutta Italia a raccolta autunnale o invernale.
