Cardi sott’olio
Fabio e Claudia2019-07-29T16:29:50+02:00Un gustoso contorno in barattolo: scopriamo come preparare i buonissimi cardi sottolio in conserva, una ricetta davvero squisita.
8
08, 2019
2
08, 2019
Carote in agrodolce: ricette in conserva
Fabio e Claudia2019-07-29T16:29:31+02:00Impariamo la semplicissima ricetta delle carote in agrodolce, una conserva in barattolo tanto gustosa quanto facile da preparare.
21
01, 2019
Cavolfiori sott’olio
Fabio e Claudia2019-01-21T22:55:00+01:00Un ottimo metodo per mantenere i cavolfiori in dispensa e riscoprirli anche fuori stagione. Ecco a voi la ricetta del cavolfiore sott'olio.
29
10, 2018
Marmellata di peperoncini piccanti
Fabio e Claudia2020-07-09T15:09:17+02:00Una confettura piccante subito pronta: ecco la ricetta semplice e sicura per preparare in casa la marmellata di peperoncini piccanti, ottima per fare bruschette o accompagnare i formaggi.
4
10, 2018
Passata di pomodoro
Fabio e Claudia2019-01-21T22:56:21+01:00Come fare la passata di pomodoro: la ricetta della salsa tradizionale su Orto Da Coltivare, con tutte le precauzioni per una conserva sicura.
24
09, 2018
Giardiniera sotto aceto
Fabio e Claudia2019-01-21T22:55:50+01:00La giardiniera sottaceto è un buon modo per conservare in barattolo i frutti dell'orto estivo, scopriamo una ricetta semplice e sicura, con qualche trucco per tenere sodi e croccanti gli ortaggi.
23
09, 2018
Olio piccante al peperoncino
Fabio e Claudia2020-01-30T16:05:26+01:00Ecco come preparare un buonissimo condimento piccante, coi peperoncini essiccati e messi in olio extravergine di oliva. Scopriamo i consigli per fare una conserva sicura.
18
09, 2018
Cipolline in agrodolce
Fabio e Claudia2019-01-21T22:59:18+01:00Una conserva gustosa con le cipolline, che può essere usata per antipasto o aperitivo. Scopriamo come mettere in barattolo le cipolle in agrodolce.
12
09, 2018
Peperoncini ripieni sott’olio
Fabio e Claudia2020-01-20T22:52:52+01:00Una ricetta piccante molto golosa: scopriamo come mettere sottolio i peperoncini tondi con ripieno al tonno, ecco per voi la preparazione veloce e sicura di questa conserva.
5
08, 2018
Melanzane sottolio: la ricetta
Fabio e Claudia2023-02-17T13:51:04+01:00Preparare la verdura conservata sottolio è utile per preservare il raccolto dell'orto nell'anno. Scopriamo come fare le melanzane sott'olio in modo sicuro.
30
07, 2018
Melone al porto
Fabio e Claudia2019-01-21T22:30:20+01:00Una golosa ricetta estiva che permette di conservare il melone in barattolo, dandogli il gusto dolce aromatico del porto.
23
07, 2018
Spicchi di aglio sott’olio
Fabio e Claudia2019-01-21T23:03:11+01:00Gli spicchi d'aglio in barattolo si conservano a lungo e perdono la caratteristica piccantezza: si possono quindi gustare tali e quali. Vediamo come farli.
16
07, 2018
Marmellata di albicocche
Fabio e Claudia2019-01-21T22:44:02+01:00Una confettura dolcissima, ottima per colazione o nelle crostate. Vediamo come preparare la marmellata di albicocche, una ricetta chiara e semplice.
3
07, 2018
Pesche sciroppate
Fabio e Claudia2019-01-21T22:45:01+01:00Una buonissima conserva di frutta sciroppata classica e di semplice preparazione: impariamo come fare le pesche in sciroppo.
26
06, 2018
Cetriolini in salamoia
Fabio e Claudia2019-01-21T23:04:39+01:00I cetriolini in salamoia sono una conserva semplice da fare, pronta in pochi giorni e deliziosa per accompagnare l'apertivo. Impariamo a prepararli, con questa ricetta facile e veloce.
13
06, 2018
Zucchine sotto aceto
Fabio e Claudia2019-01-21T23:07:08+01:00Le zucchine sotto aceto sono una conserva molto buona, utile per mantenere anche fuori stagione questo ortaggio. Vediamo come si possono fare in totale sicurezza.
7
06, 2018
Ciliegie al marsala
Fabio e Claudia2019-01-21T22:45:31+01:00Ecco una conserva di frutta sotto spirito che preserva il gusto dolce e succoso delle ciliegie, immerse nell'altrettanto dolce marsala, il vino liquoroso si sposa perfettamente col frutto. Scopriamo la ricetta veloce di questa conservazione alcolica in barattolo.
31
05, 2018
Peperoni sotto aceto
Fabio e Claudia2019-01-21T23:06:53+01:00La conserva sotto aceto è un ottimo modo per mantenere a lungo in dispensa i peperoni, ottenendo un antipasto o contorno sempre disponibile in vasetto. Ecco la ricetta per fare i peperoni sottaceto in modo sicuro.
14
05, 2018
Carciofini sott’olio
Fabio e Claudia2020-01-10T09:10:01+01:00I carciofini sottolio sono una conserva molto buona e semplice da preparare. Ecco la ricetta di questa verdura in vasetto e come prepararla in modo sicuro.
17
04, 2018
Come fare conserve di verdura sicure
Fabio e Claudia2023-02-17T13:51:03+01:00Alcune indicazioni utili per fare conserve casalinghe sicure evitando il botulino, che siano verdure sottolio, sottaceto o in salamoia.
23
03, 2018
Marmellata di cipolle
Fabio e Claudia2023-02-17T13:51:03+01:00Con le cipolle si può fare una confettura buonissima per accompagnare carni o formaggi stagionati, in particolare la marmellata viene bene usando la cipolla rossa di Tropea. Ecco la ricetta di questa conserva.
20
03, 2018
Come sterilizzare i vasetti per le conserve
Fabio e Claudia2023-02-17T13:51:03+01:00Se si vogliono fare conserve casalinghe, che siano marmellate, salse, sottolio o sottaceto, bisogna prestare attenzione all'igiene, sanificando i vasetti di vetro. Ecco come sterilizzare i contenitori per le vostre conserve.