Sara Petrucci, toscana residente a Milano, è Dottore Agronomo con specializzazione in agricoltura biologica e multifunzionale.
In città e nei territori circostanti Sara collabora da tempo con realtà che promuovono filiere corte legate alle coltivazioni eco-compatibili, con orti sociali e scuole.
Svolge inoltre consulenza per aziende biologiche, scrive articoli per una rivista ed ha pubblicato un piccolo volume intitolato “Come fare l’orto biologico”, casa editrice Simone.
Articoli di Sara Petrucci
Come coltivare il pero
La coltivazione del pero con metodi naturali: come tenere in giardino o nel frutteto un albero di pere. Dal trapianto dell'astone alla potatura dei rami tutte le accortezze utili ad assicurare un buon raccolto.
La coltivazione del melo
Il melo è una delle piante da frutto più diffuse: si può coltivare anche sopra ai 1000 metri e produce un frutto molto richiesto e semplice da conservare. Non può mancare nel frutteto familiare, vediamo insieme come coltivarlo correttamente con metodi naturali.
Forme di allevamento delle piante da frutto
Nella coltivazione degli alberi da frutto è importante la scelta della forma di allevamento, che si indirizza con le potature dei primi anni: dal fusetto al vaso vediamo le forme più utilizzate.
Come potare una pianta da frutto
La potatura delle piante da frutto: una guida generale per orientarsi su come e quando intervenire per gestire correttamente il frutteto.
Malattie del pero e del melo
Le principali malattie che possono colpire il melo e il pero: impariamo a conoscerle, a prevenirle e a contrastarle con metodi naturali.
Piantare un albero da frutto: come e quando
Una guida alla messa a dimora della pianta da frutto, utile sia per chi deve realizzare un frutteto vero e proprio che per chi vuole piantare un albero in giardino.
Come coltivare il pesco
Qualche consiglio utile sulla coltivazione delle pesche con metodo biologico, dalla messa a dimora dell'albero alla raccolta dei frutti, esaminando possibili malattie e parassiti di questa pianta da frutto.
Come fare l’orto biologico: intervista a Sara Petrucci
Ho incontrato Sara Petrucci, dottore agronomo con una bella esperienza pratica e didattica sull'orto e sulla coltivazione biologica. Ecco la chiacchierata, con presentazione del suo libro Come fare l'orto biologico.
Mais: come coltivare il granoturco
Dalla polenta ai pop corn fino alle buonissime pannocchie, il granoturco è una pianta straordinaria e dai molti usi. Ecco una piccola guida alla sua coltivazione biologica nell'orto.