Bruschette di cavolo nero
Delle semplici bruschette con cavolo nero e formaggio asiago, ottime per aperitivi e antipasti sfiziosi. Scopriamo la facilissima ricetta per prepararle.
Pasta con verze e salamella
Scopri la semplice preparazione di questa pasta ottima e saporita, da cucinare utilizzando verze, tipico ortaggio invernale, abbinate a gustose salamelle.
Tripidi: piccoli insetti dannosi per le piante
Riconoscere e prevenire gli attacchi dei tripidi sulle piante. Scopri le caratteristiche del tripide dell'orto e della frankliniella e la difesa biologica.
La potatura
Nella coltivazione di alberi da frutto l'operazione più importante che permette di mantenere le piante produttive e sane è senza dubbio la potatura. Gli effetti di una buona potatura [...]
Alberi da frutto
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Decotto o infuso di tanaceto
L'infuso di tanaceto è utile in difesa dell'orto bio: scaccia lepidotteri e altica dalle piante in modo atossico e naturale. Scopriamo uso e preparazione.
Il rame: anticrittogamico biologico
Il rame è un fungicida importante in agricoltura biologica: scopriamo come e quando si usa, quali sono i derivati, trattamenti, precauzioni e alternative.
Cime di rapa ripassate con ceci e acciughe
Ricetta autunnale molto gustosa: cime di rapa ripassate in padella con ceci e acciughe, un contorno saporito e semplice da preparare.
Tignola dell’olivo
Come riconoscere la tignola dell'olivo, quali danni porta alla pianta e come intervenire per difendere l'uliveto. Scopri di più su questo lepidottero.
Insetti e parassiti delle melanzane
Come difendere le melanzane con metodi naturali, da insetti e parassiti quali dorifora, mosca bianca, piralide e nottue. Tutti i sistemi bio per la difesa.
Il biotrituratore: come usarlo e come sceglierlo
Una guida alla scelta del biotrituratore e all'utilizzo in sicurezza di questo utile macchinario, che permette di ridurre cataste di ramaglie in materiale pronto per il compostaggio.
Come affilare la catena della motosega
Una guida all'affilatura della catena della motosega: come riconoscere quando farlo, scegliere la lima, affilare i denti. Scopri tutto su come affilare.
La potatura dei mirtilli
La potatura nel mirtilleto: ecco una guida su come e quando potare le piante di mirtillo per avere una produzione di piccoli frutti ricca e di qualità.
Se le carote restano piccole
Come mai le carote restano piccole? Qualche buon consiglio da Orto Da Coltivare per ottenere un raccolto di carote di buona dimensione.
Come potare i rovi da more
La pianta di more o rovo deve essere potata regolarmente, scopriamo periodo e tipo di intervento da fare. Ecco la guida per la giusta potatura dei rovi.
Come potare i lamponi
Una guida alla potatura dei lamponi: vediamo come gestire le varietà rifiorenti e quelle unifere, con potature che garantiscano piante sane e produttive.
Marmellata di pere
La ricetta della marmellata (o meglio confettura!) alle pere, un buon modo per utilizzare il raccolto del frutteto in una dolce preparazione semplicissima.
Come si coltiva lo zenzero
Guida alla coltivazione dello zenzero in Italia: clima adatto, caratteristiche del terreno, piantare il rizoma, il raccolto. Tutto quello che serve sapere per piantare nell'orto questa pianta che seppur tropicale può crescere anche nel nostro paese.
Il cerfoglio e la sua coltivazione
Un'erba aromatica interessante, dall'uso culinario simile al prezzemolo e dall'intrigante sapore piccantino. Scopriamo come si coltiva il cerfoglio in vaso oppure nell'orto.
Marmellata di peperoncini piccanti
Una confettura piccante subito pronta: ecco la ricetta semplice e sicura per preparare in casa la marmellata di peperoncini piccanti, ottima per fare bruschette o accompagnare i formaggi.
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