Trappole alimentari per non usare pesticidi
Le trappole sono un valido aiuto per difendere orto e frutteto riducendo l'uso di insetticidi, per questo si tratta di un metodo particolarmente interessante per la coltivazione biologica.
Pesto di melanzane e finocchietto
La ricetta semplice e gustosa del pesto di melanzane, aromatizzato al finocchietto. Un sugo diverso dal solito ma facile da preparare, direttamente dall'orto.
Minestra di zucca e lenticchie
Una ricetta della stagione autunnale, gustosa e calda: la minestra di zucca e lenticchie è un primo piatto nutriente e semplice da preparare.
Come si pota il nocciolo
Il nocciolo è una pianta dalla grande capacità vegetativa, vediamo come e perché effettuare la potatura del noccioleto e il periodo giusto per l'intervento.
Purè di zucca
Il purè di zucca è un'ottima variante alla classica purea di patate, un contorno caldo gustoso e colorato, per niente difficile da preparare. Ecco la ricetta.
Il coriandolo: come si coltiva
Ecco un'erba aromatica che vale doppio: si possono usare come spezia le foglie, simili al prezzemolo, e i semi. Scopriamo come coltivare il coriandolo nell'orto.
Risotto con zucca e rosmarino
Tra le ricette di stagione dell'autunno non può mancare un buon risotto alla zucca, il rosmarino accompagna perfettamente in un primo piatto tradizionale.
Quando trapiantare lamponi e mirtilli
Le piantine di piccoli frutti come lamponi e mirtilli sono da trapiantare in autunno o primavera? Proviamo a capire il periodo migliore per piantare questi frutti di bosco.
I semi dei kaki, le posate e l’inverno
Dentro ai semi dei kaki si possono trovare delle simpatiche posate: cucchiaio, forchetta o coltello. Un bel gioco da fare coi bambini e un modo popolare per prevedere come sarà l'inverno.
Come potare il fico
Il fico non è una pianta difficile da potare, ma certamente beneficia di interventi, sia per limitare la grande capacità pollonifera dell'albero che per regolare le dimensioni, arieggiare la chioma e rinnovare i rami.
Coltivare il fico d’India
Una tipica coltura mediterranea del sud: il fico d'India con le sue caratteristiche pale e i suoi frutti spinosi è una pianta davvero interessante da coltivare.
La raccolta delle olive
La scelta del momento giusto in cui raccogliere le olive è molto importante, in particolare può incidere sulla qualità dell'olio e sulla sua ricchezza nutritiva. Vale la pena approfondire quindi periodo e metodi per questo lavoro autunnale.
La rivoluzione degli attrezzi a batteria
Gli attrezzi a batteria si stanno diffondendo sempre di più, fino a conquistare una larga fetta nel settore delle attrezzature da giardino.
Pasta con la zucca e la salsiccia
La saporita salsiccia si sposa con la zucca dolce a creare un primo piatto di sicuro successo, per niente difficile da preparare, una ricetta da sperimentare in particolare d'autunno.
Cambiare il filo del decespugliatore
Alcune istruzioni utili per imparare come cambiare il filo di un decespugliatore, qualche consiglio e indicazioni utili per ogni tipo di testina.
Metaldeide: il lumachicida diventa un veleno
Il lumachicida chimico è un prodotto tossico e velenoso, mette in pericolo cani e altri animali domestici. Scopriamo perché evitarlo e quali alternative ci sono.
Vellutata di carote e zenzero
Dolce, dal gusto fresco e leggermente piccante, la vellutata di carote e zenzero è un primo piatto leggero e sano, perfetto per le stagioni più fredde. Gli ingredienti sono [...]
Gli insetti dannosi per il sedano
Per poter raccogliere sedano sano occorre saper contrastare in modo efficace i parassiti, ecco un elenco dei principali insetti che colpiscono questa pianta e come combatterli con metodi naturali.
Insalata con rucola, pere, grana e noci
Un'insalata buonissima a base di rucola e pere, con grana e noci, più un originale condimento al miele e aceto balsamico. Ricetta da provare.
Cosa fare se la motosega non parte
Problemi di accensione: una serie di controlli che si possono fare quando la motosega non vuole partire, per provare a risolvere l'intoppo senza meccanico.
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