Frutta e verdura di stagione a dicembre
A dicembre la frutta di stagione viene dal sud: è il mese degli agrumi. L'orto offre invece finocchi, spinaci e insalate invernali, oltre alle verdure a lunga conservazione.
Calendario trapianti: mese di dicembre
Dicembre è un mese invernale, non molto indicato per fare trapianti nell'orto. Vediamo comunque cosa possiamo mettere in campo questo mese.
Malattie del pero e del melo
Le principali malattie che possono colpire il melo e il pero: impariamo a conoscerle, a prevenirle e a contrastarle con metodi naturali.
Pacciamatura invernale: tenere al caldo le piante
Pacciamare è utile a proteggere l'apparato radicale dal freddo, ecco qualche consiglio per coprire la terra in modo da scaldare le piante.
Seminare le fave: come e quando
Sesto d'impianto, distanze, fasi lunari e periodo giusto: tutte le informazioni utili per la semina delle fave in campo e nell'orto.
Terreno incolto: bisogna concimarlo?
Se un terreno è incolto e si vuole iniziare a coltivarlo bisogna concimare o è già ricco di suo? Dipende. Vediamo come regolarsi per iniziare a coltivare un appezzamento.
Piantare un albero da frutto: come e quando
Una guida alla messa a dimora della pianta da frutto, utile sia per chi deve realizzare un frutteto vero e proprio che per chi vuole piantare un albero in giardino.
Finocchio maschio e finocchio femmina non esistono
Nella tradizione contadina si indica come maschio il finocchio panciuto e femmina quello dal grumolo piatto, in realtà non esiste un sesso vero e proprio nella pianta.
Seminare aglio in spicchi: distanze, profondità , luna
Come seminare lo spicchio d'aglio: vediamo insieme la giusta profondità di semina, il sesto di impianto e la fase lunare consigliata dalla tradizione contadina.
Sara Petrucci
Sara Petrucci, toscana residente a Milano, è Dottore Agronomo con specializzazione in agricoltura biologica e multifunzionale. In città e nei territori circostanti Sara collabora da tempo con realtà [...]
Orto biodinamico: cos’è l’agricoltura biodinamica
Non è semplice spiegare come fare un'orto biodinamico: proviamo a capire cos'è la biodinamica con l'aiuto di Michele Baio, dell'associazione per l'agricoltura biodinamica. Inizia un percorso che indaga pratiche e idee dietro questa affascinante metodica.
Come mai le patate si sfaldano nella cottura
Patate che si sfaldano durante la cottura in acqua bollente: da cosa può essere causato questo problema? Errori di coltivazione o nel fare le patate bollite?
Lotta alla cetonia dorata
Un maggiolino verde che mangia i frutti: se ha una bella livrea lucente dai riflessi metallici si potrebbe trattare di cetonia dorata, vediamo cosa fare per eliminarla.
Come coltivare il pesco
Qualche consiglio utile sulla coltivazione delle pesche con metodo biologico, dalla messa a dimora dell'albero alla raccolta dei frutti, esaminando possibili malattie e parassiti di questa pianta da frutto.
L’olio pugliese 100% coratina di Torrente Locone
Vincenzo e Giuseppe producono olio extravergine da oltre 25 anni in Puglia, tra tradizione e innovazione. Hanno scelto la coltivazione biologica e le olive monovarietà coratina.
Proteggere dal freddo gli alberi da frutto
Il tessuto non tessuto inquina? La protezione dal freddo invernale è importante per alcuni alberi da frutto come mandorlo, pesco, albicocco. Vediamo se e come usare il tnt.
Acqua di cottura delle verdure per irrigare le piante
Una piccola azione di riciclo quotidiano che può far bene alle piante in vaso è l'uso dell'acqua di cottura delle verdure come irrigazione. Qualche consiglio in merito...
L’alimentazione delle lumache: elicicoltura
La corretta alimentazione delle chiocciole è uno degli elementi fondamentali per gestire correttamente un buon allevamento elicicolo. Vediamo come nutrire le lumache tra bieta coltivata, vegetali freschi e sfarinati.
Raccogliere i kiwi: capire quando sono maturi
Il kiwi è un classico frutto di novembre, la pianta rampicante di actinidia è molto generosa nella produzione a patto di avere esemplari sia femminili che maschili. Ecco come capire quando il frutto è maturo e come conservare i kiwi dopo averli colti.
Come coltivare il tartufo
Si può coltivare il tartufo? Teoricamente sì, ma di certo non nell'orto. Vediamo un po' in quali condizioni cresce questo particolarissimo fungo che vive in simbiosi con alberi come la quercia.
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