Come fare l’orto biologico
Tanti consigli su come coltivare l’orto senza usare prodotti chimici per ottenere verdure biologiche sane e rispettose dell’ambiente: Orto Da Coltivare è il blog di Matteo Cereda, dove trovate indicazioni su come coltivare gli ortaggi dalla semina alla raccolta e su come preparare il terreno al meglio.
Alcune idee per una concimazione naturale e per la difesa biologica da insetti e malattie funginee potranno essere utili ad evitare pesticidi e prodotti chimici. Si parla anche di orto sinergico, del calendario delle semine e dei trapianti, di alberi da frutto, erbe aromatiche e di tanto altro ancora.
Coltivare verdure, frutti e aromatiche: le guide
Parliamo di verdure dell’orto, di piante da frutto e di erbe aromatiche: sulle guide di Orto Da Coltivare troverete specificati per ogni ortaggi dati importanti come le giuste distanze, i periodi di semina e di trapianto e tutte le altre informazioni utili a chi comincia da zero a coltivare, ma anche approfondimenti interessanti per chi è più esperto.
Come nasce Orto da Coltivare
Sono appassionato di coltivazione biologica e incuriosito dall’agricoltura sinergica, ho iniziato a fare un orto condiviso per lavorare tra amici e far crescere un po’ di verdura sana.
Quello che ho imparato lo metto a disposizione con Orto da Coltivare, dove provo a fornire una guida che spieghi come far crescere ortaggi buoni e sostenibili in un orto famigliare, per chi come me ha nel cuore il lavoro del contadino e rifiuta di usare pesticidi e fertilizzanti chimici.
Oggi si sono aggiunti alcuni bravissimi collaboratori e oltre al semplice orto parliamo anche di piante da frutto e piccoli frutti. Con il contributo di professionisti ho scritto di lombricoltura e allevamento di lumache. Amo aprire lo sguardo a diverse metodiche agricole e scuole di pensiero meno convenzionali, come la permacultura e l’agricoltura biodinamica.
Consigli utili
Miniquiche ai porri
Le miniquiche ai porri sono un antipasto ideale per una cena invernale oppure una ricetta perfetta per imbandire un [...]
Cipolle ripiene
Scopriamo la ricetta di gustose cipolle ripiene vegetariane: ricotta e pinoli daranno al ripieno un sapore unico, perfetto per accompagnare la cipolla.
Liquore al melograno
Quello al melograno è un liquore tanto semplice da fare quanto squisito. Scopriamo la semplicissima preparazione di questo superalcolico fatto in casa.
Pasta con cavolo romano
Un piatto squisito che abbina alla pasta il cavolo romano, protagonista di questo ottimo condimento. Scopriamo la ricetta di questo primo di pasta.
Una passione che cresce
Fare l’orto è una passione che accomuna tante persone in tutta Italia, permette di mangiare verdura sana e bio, mettendosi in relazione con la natura e risparmiare grazie all’autoproduzione del cibo. Chi vuole iniziare a fare l’orto da zero non si spaventi: scoprirà che è molto più semplice di quello che pensa.
Seguendo il calendario dell’orto che trovate su OdC saprete sempre cosa seminare, anche seguendo le fasi lunari, e quali lavori sono da fare mese per mese. Orto da Coltivare si interessa anche di permacultura e di agricoltura naturale, secondo gli insegnamenti di Fukuoka, ma anche di orto biodinamico e di coltivazione sul balcone.
Le ultime guide sulla coltivazione
Le malattie del pomodoro
I pomodori possono essere attaccati da diverse malattie, come la temuta peronospora. Scopriamo insieme come riconoscere e contrastare questi problemi, ma soprattutto come prevenire le patologie del pomodoro.
Preparati biodinamici
In agricoltura biodinamica ci sono dei preparati utili, da spruzzo o da cumulo, come il corno letame o il corno silice. Queste sostanze di sintesi vengono distribuite per aiutare il terreno e renderlo adatto alla coltivazione.
La potatura del melograno
Qualche utile consiglio per potare il melograno: criteri utili per gestire la pianta perché sia ornamentale e produttiva, ad alberello allevato a vaso oppure a cespuglio ordinato.
Guida al semenzaio
Una guida al semenzaio: come costruirlo, che caratteristiche deve avere, come seminare le piante e poi prendersi cura delle giovani piantine germogliate fino al trapianto. Tutto quello che serve per far crescere le piante da orto da soli.