Mi chiamo Matteo Cereda, di lavoro mi occupo di agricoltura e di web.
Non è una bella vita quella trascorsa con le gambe sotto alla scrivania, le mani tra mouse e tastiera, gli occhi fissi sul monitor.
Per questo dopo qualche anno di lavoro in ufficio ho inevitabilmente maturato la passione per la coltivazione. Appena ho un momento libero lascio il pc e faccio tutt’altro. Mi piace coltivare la terra, impugnare una zappa, interessarmi di politica, leggere fumetti e camminare in montagna.
La coltivazione deve essere ecosostenibile. Io coltivo su scala molto piccola, sempre e solo rispettando i principi dell’agricoltura biologica.
Questo significa prendersi cura del suolo, perché sia vivo e fertile, e dell’ambiente che coltiviamo, perché sia ricco di biodiversità, cercando di intervenire poi il meno possibile. Dove necessario autoprodurre insetticidi naturali con decotti e macerati, evitando di disperdere veleni nell’ambiente.
Con questi metodi riusciamo a raccogliere verdure, evitando di riempire le tasche delle multinazionali chimiche che producono pesticidi.
Una chiacchierata sull’orto
Non amo molto fare video, ma uno l’ho fatto. Qui vi racconto come mai mi piace tanto coltivare.
Accenni di biografia
Parlando di me in ordine sparso.
- Ho scritto insieme a Sara Petrucci il libro “Ortaggi insoliti” per Terra Nuova edizioni.
- Ho pubblicato anche il manuale “Mettete orti sui vostri balconi” per Rizzoli, nel 2021.
- Per anni ho fatto volontariato per sostenere alcune missioni in America Latina, facendo giardinaggio e altri lavori. Nel 2008 ho passato sei mesi sulle Ande del Peru, conoscendo da vicino la vita dei campesinos che coltivano a 4.000 metri d’altura.
- Mi sono laureato in economia del settore No Profit, all’università degli studi di Milano Bicocca.
- Mi sono sposato con Marta e ho due figli di nome Irene (significa pace) e Tommaso (tra gli apostoli era l’unico con un minimo di razionalità).
- Ho iniziato con alcuni amici un’associazione culturale che si chiama mALTRAinsema e che anche senza di me ha poi organizzato vari eventi bellissimi.
- Coltivo un orto condiviso insieme ad altri amici e ad alcuni ragazzi con difficoltà cognitive.
- Mi piace l’orto anche come strumento educativo, con i bambini.
- Sono nato nel 1985, subito dopo la grande nevicata.
- Non credo alle fasi lunari, ho uno scetticismo innato.
- Sono stato presidente della commissione ambiente e sostenibilità del comune di Veduggio con Colzano (MB)
- Non ho avuto un telefonino cellulare fino a che lo SPID e altre diavolerie non mi hanno obbligato.
- Sono socio fondatore della società agricola semplice Vallescuria, che produce zafferano della Brianza e che vorrebbe fare agricoltura sociale. E qui sono contadino per davvero.
Infine, ed è il motivo per cui state leggendo qui, ho creato il sito web Orto Da Coltivare, dove si racconta come fare un orto biologico, senza usare pesticidi o fertilizzanti chimici. Il sito è gestito con passione e per passione, nel tempo libero.
Domande e contatti
Se avete qualche domanda sull’orto potete provare a chiedere. Rispondo quando posso e come posso, quando ne ho voglia senza applausi o fischi (cit. Guccini). Le cose a cui tengo di più sono il calcolatore di semina e le oltre 50 schede di coltivazione dei principali ortaggi, che mi sono costate tantissime ore di studio, esperimenti di coltivazione e lavoro di scrittura. Spero che vi possano essere utili.
Vi invito a venirmi a trovare anche sui vari canali social, dove Orto Da Coltivare è seguito da oltre 90.000 persone e ha una community facebook che coinvolge 245.000 coltivatori. Se volete continuare a seguirmi. Se invece volete contattarmi, scrivetemi pure.
Un saluto e buona coltivazione a tutte e a tutti.
Matteo
PS: Orto da Coltivare su facebook oltre alla pagina (QUI) ha anche un bel gruppo di confronto tra orticoltori (QUI). Venite a trovarci e invitate amici.
Articoli scritti da Matteo
Perché le piantine filano
Le piantine di lattuga in semenzaio si allungano in modo innaturale e sviluppano un fusto molto esile, sono piantine che "filano", proviamo a capire come mai.
Lo scalogno: coltivazione semplice
Lo scalogno nella coltivazione è molto simile all'aglio mentre si cucina come le cipolle. Si tratta di un ortaggio interessante perché decisamente rustico, per cui è molto semplice da coltivare e si può avere un saporito ortaggio da portare in tavola con poco sforzo.
Coltivare il finocchio
Il finocchio è un ottimo ortaggio che si può mangiare sia cotto che crudo, viene usato anche negli orti giardino per la sua bellezza, con il suo caratteristico e rigoglioso ciuffo verde.
Coltivazione biologica della patata
La patata è un tubero che non può mancare nell'orto. Ecco le indicazioni per coltivarla al meglio, dalla semina alla rincalzatura passando per malattie e parassiti, fino al momento della raccolta.
Coltivare il radicchio e le cicorie da cespo
Il radicchio è una cicoria da cespo molto rinomata per i suoi usi in cucina, caratterizzata da un marcato sapore amaro aromatico e gustoso che si presta a diverse ricette interessanti. Si tratta di un ortaggio che può essere invernale, se si seminano varietà tardive e può dare ottima soddisfazione all'orticoltore.
Imbianchimento o forzatura dell’insalata tardiva
Le insalate trevigiane da cespo tardive richiedono un'operazione di imbianchimento, ecco tre metodi per forzare il radicchio e ottenere questo buonissimo ortaggio invernale.
Come trapiantare le piantine
Mettere a dimora le piantine da orto non è un'operazione banale: si tratta di un momento delicato dove si rischia di danneggiare l'apparato radicale e di dare uno shock alla pianta che influirà anche sul suo sviluppo futuro. Per questo proviamo a dare qualche consiglio su come effettuare al meglio il trapianto.
Maggio nell’orto: tutti i lavori
Maggio è un mese ricco per il nostro orto... Prendono consistenza le coltivazioni piantate in primavera e l'orto si fa verdeggiante e rigoglioso, quelle più precoci o preparate in semenzaio saranno già pronte da raccogliere. Maggio è anche un mese di semine e soprattutto di trapianti.
Cosa seminare a maggio
A maggio siamo ormai in primavera inoltrata, è un mese in cui le temperature si alzano ed è ricchissimo di possibilità di semina, soprattutto in pieno campo.
Il prezzemolo nell’orto
Il prezzemolo è un'erba aromatica di semplice coltivazione della famiglia delle ombrellifere, famosa per stare bene dappertutto in tavola, non può certo mancare nel vostro orto.
Coltivare la barbabietola nell’orto
Un ortaggio buonissimo e semplice da coltivare, anche se poco conosciute le barbabietole meritano di essere seminate nel vostro orto. Questo ortaggio si coltiva per consumare la radice che si consuma di solito come verdura cotta, anche se c'è chi la mangia cruda grattuggiandola in insalata, si caratterizza per il particolarissimo colore purpureo.
Come si coltiva il sedano rapa
Il sedano rapa è una varietà di sedano interessante [...]
Il sedano: coltivazione biologica
Il sedano è un ortaggio di origine mediterranea, dal nome scientifico di Apium graveolens, conosciuto come pianta officinale fin dagli antichi greci e da sempre usato per insaporire zuppe e minestre. Oltre che come aromatica il sedano viene spesso consumato fresco, pinzimonio. Vi sono diverse varietà di sedano, tra cui anche il sedano rapa.
Tre errori da evitare nel fare l’orto
Ci sono comportamenti banali, a cui magari non avete mai pensato, che danneggiano il nostro orto. Non si nasce col pollice verde, si impara con l'esperienza, ecco tre cose a cui bisogna stare attenti, evitare questi errori non costa niente.
Alchechengi: piccolo frutto esotico nell’orto
L'alchechengi (Physalis alkekengi) è una pianta della famiglia delle solanacee, nonostante sia parente stretto di pomodori e patate produce un piccolo frutto molto utilizzato in pasticceria. Si tratta di una pianta che a dispetto delle sue origini esotiche può essere coltivata tranquillamente anche in Italia ed è un'idea originale seminarla nel proprio orto.
Marciume della zucchina: Erwinia carotovora
Può capitare di veder marcire le zucchine direttamente dai frutti, in particolare a partire dal fiore sfiorito che sta all'apice dello zucchino. Può essere una batteriosi chiamata Erwinia Carotovora.
Fare l’orto in montagna
Si può fare l'orto in montagna? Naturalmente sì, anche se non tutte le varietà di verdura potranno resistere al clima freddo e alle gelate notturne, e ci sono alcune differenze nella coltivazione. Ecco i nostri consigli...
Coltivazione della catalogna
La catalogna o "cicoria asparago", è una cicoria da cespo dal piacevole sapore amarognolo, scopriamo come coltivare catalogna e puntarelle nell'orto.
Preparare il macerato di ortica
Tra gli insetticidi naturali uno dei più importanti per l'orto famigliare è il macerato di ortica, perché oltre a essere completamente biologico può essere autoprodotto molto semplicemente.
Olio di neem: insetticida atossico
Vi parliamo di un ottimo insetticida naturale, consentito in agricoltura biologica, interessante perché atossico per l'uomo e perché non disturba neppure le api e gli insetti pronubi in generale: l'olio di Neem.
…buone cose ancora ci aspettano e buoni frutti raccoglieremo. ROBERTO A.
Bravo Matteo!
Bella presentazione e sito ben fatto… mi iscrivi alla newsletter?
Grazie :-)
Ciao Daniela, grazie! Ti iscrivo volentieri. Un saluto e buone coltivazioni!
Matteo, mi fa molto piacere entrare a far parte del tuo gruppo come apprendista agricoltore
Un saluto a tutti.
mi sono appena iscritto, anche se vengo qui da molto.
trovo questo blog fenomenale, grazie a tante informazioni da leggere e apprendere.
Ciao, mi chiamo Franco ho un orto del comune di Milano di 60 metri quadri, accetto di buon grado i tuoi consigli chiari e disinteressati, grazie.
Grazie Matteo,
Sono Francesca,scrivo da Firenze, mi piace molto il tuo modello e stile di vita, lo promuovi generosamente con chiarezza e approfondimenti e Il tuo spazio web ritengo essere fatto benissimo. Mi occupo di educazione di promozione alla salute, sono una operatrice della prevenzione e anche io credo fermamente che la natura ci offra la migliore opportunitá di benessere individuale e sociale.
La tua passione divulgata con tanta generositá mi arricchisce moltissimo, ti ringrazio moltissimo
Desidero iscrivermi alla tua news per rimanere in contatto,
I miei Saluti, Francesca
Ciao Francesca, grazie dei complimenti e della passione che metti a tua volta. Un saluto!
Ciao Matteo,
sono Rosita e con il mio compagno abbiamo acquistato una proprietà in Alta Val di Vara a 700 mt. con terreno seminativo, boschi di castagno, rustico, tutto da pulire e ristrutturare. Vogliamo aprire un’azienda agricola e nel nostro progetto rientrano i frutti di bosco, le erbe aromatiche principalmente lavanda, le api che abbiamo già. Ovviamente un orto per noi ma anche per chi fosse interessato ad acquistare a km. 0. Sarà un lavoro lungo e faticoso ma desideriamo stare a contatto con la natura meravigliosa di quei luoghi purtroppo a lungo abbandonati. Ho molto da imparare ma su un punto sono ferma, non voglio usare prodotti chimici e pesticidi. Ed è per questo motivo che il tuo sito mi ha incuriosito e vorrei seguirlo. Perciò ti chiedo di iscrivermi. Una domanda: come fai seguire tutto quello che fai? Complimenti!! Si sente che è la passione che ti guida. Grazie.
Grazie dei complimenti. Hai già risposto alla tua domanda: si segue la passione (e si dorme poco, aggiungo). Un saluto e in bocca al lupo di cuore per il vostro progetto. Quando avrete messo in piedi l’azienda agricola fatevi sentire, se volete magari ne parliamo qui.
Ciao, sono anna, mi sono appena iscritta a “orto da coltivare – cosa e quando seminare”
in facebook, perché tra qualche anno vorrei andare in montagna e provare a far crescere qualche cosa.
Oer ora rubo tutti i consigli che vi passate, in pratica sto studiando come implementare il terreno.
Complimenti per il sito, ti assicuro che ne sto vedendo molti e lo trovo diretto, lineare e pratico!
Bravo condivido tutto quello che scrivi.
Io sono fisioterapista ma ho sempre sentito l esigenza di essere più a contatto con la terra di seminare di toccarla di veder crescere…ora finalmente ho del terreno che coltivo con tantissimo entusiasmo e orgoglio.sono molto soddisfatta e mi affido ai preziosi consigli di ” orto da coltivare”
Come ortolana dilettante sto sperimentando un po’ di cose come usare semi di piante antiche di usare tutto naturale
Ti faccio i miei complimenti e…..buona vita e buon lavoro!!
Beh se è vero che non hai il cellulare ti posso dire che c’è qualcuno come me che non ha la televisione… Buona serata.
Anche io non la ho, confesso che col computer ogni tanto un film o una serie ci scappa. Almeno decido io cosa e quando guardare e mi evito pubblicità e informazione di regime.
Salve , in Campania ce il divieto di spostarsi , zona rossa, sono un hobbisti posso coltivare il mio orto fuori comune? Grazie
ciao Domenico, lo spostamento per fare l’orto è consentito come da chiarimento del 13 novembre.
Ciao Matteo e ciao Sara, ho acquistato il vostro libro “ortaggi insoliti” mi piace molto ed è di ottima ispirazione.
l’unico appunto, se mi è permesso, nella mia ignoranza riguarda l’aspetto delle consociazioni.
A parte gli ortaggi delle famiglie brassicacee e solanacee per gli altri non saprei quali potrebbero essere le consociazioni utili.
Vi ringrazio e vi saluto
ciao Piero e grazie prima di tutto per i complimenti. Rispetto alle consociazioni, hai ragione: sarebbe bello sapere quali sono le vicinanze utili. Purtroppo però non so aiutarti: ci sono su questo dati certi.
Le consociazioni che conosciamo oggi sono frutto di esperienze sul campo, avendo a che fare con piante poco sperimentate, non c’è modo di saperne qualcosa rispetto a buoni o cattivi vicini, se non ragionando (come tu già hai fatto) per famiglia botanica.
Non mi resta che provare!!!!
Buona notte.
C’ e’ un errore per quanto riguarda le date della luna calante di marzo.
Luigi
ciao Luigi, grazie della segnalazione. Dove hai riscontrato l’errore? Un saluto.
BUONGIORNO.
mi ero gia’ iscritto la scorsa settimana al vostro corso sulla potatura ed oggi mi sono reiscritto ancora e ricevuto i vs, calendari. posso dire solo che quest’anno all’eta’ di 75 anni il prossimo 26 dicembre, e’ il piu’ bel regalo che mi sono fatto in 75 anni sono felicissimo di avervi incontrato, ho cessato di lavorare a 70 anni e ora stavo andando un po in depressione non avendo piu niente da fare . fino a che ho incontrato voi. e mi sembra ∂i essere rinato… ho un piccolissimo pezetto di orto con 6 piccole piante di frutta che allevo come fossero figli miei. da oggi riparto con nuova voglia di vivere . grazie, grazie e grazie ancora per avervi incontrato. siete l’unica cosa eccezionale e util che uno della mia eta’ possa incontrares u internet,
ciao Rolando, grazie di cuore per le tue parole.